炒燴飯

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STEP. 1. 備妥所有食材 · STEP. 2. 首先將蒜頭爆香後，加入肉片炒香 · STEP. 3. 加入牛頭牌沙茶醬、醬油、蠔油拌炒 · STEP. 4. 再加入高湯煮開後，放入青菜煮熟 · STEP. 5.

1.將雞胸肉逆紋切片，加入調味料A抓勻，醃漬約2分鐘；洋蔥及甜椒切粗絲；白飯裝盤備用。 · 2.熱鍋，倒入約2大匙油，加入洋蔥絲、薑末及蒜末炒香，放入雞胸肉炒至表面變白。